先週に引き続き、青森県弘前市を中心に、日本古来の発酵食品の魅力を伝えている一般社団法人発酵美人協会・三和文子(みわ・あやこ)さんのお話をお届けします。
三和さんのお話は今週が最終回です。
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先週に引き続き、青森県弘前市を中心に、日本古来の発酵食品の魅力を伝えている一般社団法人発酵美人協会・三和文子(みわ・あやこ)さんのお話をお届けします。
三和さんのお話は今週が最終回です。
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先週に引き続き、青森県弘前市を中心に、日本古来の発酵食品の魅力を伝えている一般社団法人発酵美人協会・三和文子(みわ・あやこ)さんのお話をお届けします。
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青森県弘前市を中心に、日本古来の発酵食品の魅力を伝えている一般社団法人発酵美人協会・三和文子(みわ・あやこ)さんのお話をお届けします。
カップラーメンばかり食べていた彼女が今や料理教室の先生となり全国に多数のファンもいらっしゃいます!どんなストーリーがあるのでしょう。
では、さっそくお伺いしましょう。
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第12回のテーマは、「北の大地から三代目の挑戦 ~誰かがやるじゃなくて、自分でやってみる!~」
先週に引き続き、北海道札幌市で、お米を中心に青果物や雑穀・豆類などの卸を手掛ける、カクイチ加藤商店 営業統括 佐々木真実子さんのお話をお届けします。
佐々木さんのお話は今週が最終回です。
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